반응형 SMALL 전체 글30 [회] 참돔을 더 맛있게 즐기는 법 (feat. 마스까와) 어렸을 때부터 회를 굉장히 좋아했다. 회 특유의 쫄깃하면서 부드러운 식감과 육류보다 가벼운 느낌, 알싸한 와사비 적당히 묻혀서 회간장에 콕 찍어먹으면 그 맛이 일품이다. 요즘에 빠진 횟감은 도미라고도 불리는 참돔이다. 작년에 가락시장에서 마스까와를 제대로 한 참돔을 먹고 나서부터 이다. 사실 일반적으로 참돔을 시키면 대부분 횟집은 마스까와를 해주지 않는다. 요청이 있어도 가능해야지 해준다. 하지만 내가 지금까지 먹은 곳에서는 배달 포함 모두 해주었다. 마스까와?(まつかわ) 마스(まつ): 소나무 카와(かわ): 껍질 소나무 껍질? 이것이 생선과 무슨 상관인가 알아보자면, 뜨거운 물에 익혀진 생선 껍질 표면이 마치 소나무 껍질처럼 보이기 때문에 이와 같이 표현한다고 한다. 실제로 마스까와 된 생선 껍질을 자세.. 2022. 12. 31. [부업] 대리운전 2인 1조? 수익과 방법, 장단점 작년 부업으로 처음 대리운전을 시작했을 때 두렵기도 하고 주변에 하는 사람이 없어 물어볼 데도 없어서 부업에 관심이 있는 친구에게 제안하여 함께 2인 1조로 시작했었다. 2인 1조는 무엇이며 어떻게 하는지, 수익은 괜찮은 건지 알아보도록 하자. 1. 2인 1조? 말 그대로 2명이 1조가 되어 1명이 손님 차량 운전, 1명이 자차로 따라 오는 시스템이다. 2. 구성 2명 + 1차 (손님 차량 운전 기사 1명, 따라오는 사람 1명, 따라오는 차 1대) 3. 기본 용어 앞차: 오더를 수락받고 손님 차를 운전하는 기사 뒷차: 기사를 손님까지 데려다주고 따라오는 사람 4. 하는 법 1) 앞차를 할건지 뒷차를 할 건지 선택 2) 함께 할 사람 찾기: 주로 대리운전 카페(네이버 새달사, 다음 달빛기사카페)나 카카오톡.. 2022. 12. 25. [건강상식] 겨울에 더 위험한 심장마비, 전조증상과 예방 얼마 전 회사에서 산업안전보건교육을 받았고, 가장 주된 내용은 CPR(심폐소생술)이었다. 교육시간 1시간 내내 다른 건 다 스킵하거나 제목만 말하고 이것만 90% 이상 했다. 그만큼 언제 어디서 누구에게나 찾아올 수 있는 심장마비이고 누구든지 심폐소생술을 할 줄 알아야 소중한 동료, 친구, 가족을 위험으로부터 구해낼 수 있다. 이렇듯 위험한 심장마비, 이유가 가지각색이지만 전조증상과 예방법에 대하여 알아보고 생활 습관을 고쳐서 피할 수 있다면 피해보자. 심장마비는 심장 근육의 일부가 충분한 혈액을 얻지 못할 때 발생한다. 혈류를 회복시키기 위해 치료를 하지 않는 시간이 길어질수록 심장 근육의 손상도 커진다. 특히 겨울철에는 기온이 낮아 혈관이 수축하게 되고 혈액 공급이 원활하지 못해 심장마비를 비롯해 각.. 2022. 12. 20. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
